Cocktails

Smoutpot

Mojito

De Mojito is een Cubaanse drank van rum, limoensap, rietsuiker, spuitwater en munt met veel ijs. De cocktail vindt, net als de meeste op rum gebaseerde cocktails, zijn oorsprong op Cuba in de 2e helft van de 19e eeuw. De Mojito was van origine bedoeld als medicijn, maar werd in de tweede helft van de negentiende eeuw al snel populair onder de piraten van het Caribische gebied. En niet alleen als medicijn. Tegenwoordig is de Mojito in het uitgaansleven vooral populair om zijn heerlijk verfrissende smaak.

Caipirinha

De Caipirinha (van caipira, boer of plattelandsbewoner in het Portugees) is een Braziliaanse cocktail die bestaat uit limoen, Cachaça, ijs en suiker. Het maakt deel uit van wat de Brazilianen "batidas" noemen; drankjes of cocktails bestaande uit fruit en cachaça.

Margarita

Een margarita is een Mexicaanse cocktail. Deze behoort tot de Shortdrinks. Het is niet duidelijk wie het recept bedacht zou hebben maar het zal bedoeld zijn als een nettere manier om Tequila te drinken.

gin fizz

ingrediënten:

• 40 ml gin
• 20 ml citroensap
• 10 ml suikersiroop
• 50 ml sodawater om aan te vullen

 

bereiding:

• De ingrediënten met 4-5 ijsblokjes door elkaar schudden in de shaker en door de barzeef in een whiskyglas met 3-4 ijsblokjes schenken.
• Glas aanvullen met sodawater en garneren met een schijfje citroen.